Arhiva Kvasci - Agrotrgovina.hr by Kokot Agro /

Prikazujemo 1–16 od 24 rezultata

Usporedi

Actiflore® BO213 (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac
43,63kn – 3.150,00kn
Čisti aromatski profil. Ponovno pokretanje zaustavljenih fermentacija i grožđe s visokim koncentracijama šećera, crna i bijela vina. Fruktofilan kvasac.
- Vrlo dobra sposobnost ponovnog pokretanja usporene ili zaustavljene fermentacije
- Izvrsne fermentacijske karakteristike
- Fermentira na niskim temepraturama (10-12˚C)
- Podnosi visoke šećere i ekstremno visok alkohol (18 % v/V)
- Kompatibilan s bakterijama za jabučno-mliječnu fermentaciju
Doza: 20 - 30 g/hL. Doza: 30 - 50 g/hL u slučaju zaustavljene fermentacije. Pakovanje: 100 g / 500 g / 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Actiflore® BO213 (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac

Kategorija ENOLOGIJA LAFFORT Kvasci |
Čisti aromatski profil. Ponovno pokretanje zaustavljenih fermentacija i grožđe s visokim koncentracijama šećera, crna i bijela vina. Fruktofilan kvasac.
- Vrlo dobra sposobnost ponovnog pokretanja usporene ili zaustavljene fermentacije
- Izvrsne fermentacijske karakteristike
- Fermentira na niskim temepraturama (10-12˚C)
- Podnosi visoke šećere i ekstremno visok alkohol (18 % v/V)
- Kompatibilan s bakterijama za jabučno-mliječnu fermentaciju
Doza: 20 - 30 g/hL. Doza: 30 - 50 g/hL u slučaju zaustavljene fermentacije. Pakovanje: 100 g / 500 g / 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
43,63kn – 3.150,00kn

Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

43,63kn – 3.150,00kn
Actiflore® CEREVISIAE / Laffort kvasac
28,63kn – 2.041,25kn
Starter kvasac.
- Kvasac selekcioniran zbog mogućnosti brzog pokretanja fermentacije
- Nema značajnog utjecaja na sortni karakter vina
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 100 g / 500 g / 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Actiflore® CEREVISIAE / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Starter kvasac.
- Kvasac selekcioniran zbog mogućnosti brzog pokretanja fermentacije
- Nema značajnog utjecaja na sortni karakter vina
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 100 g / 500 g / 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
28,63kn – 2.041,25kn

Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

28,63kn – 2.041,25kn
Actiflore® F33 (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac
37,38kn – 2.749,88kn
Niska koncentracija hlapive kiselosti, oslobađanje polisaharida, sigurnost fermentacije. Za crna i bijela vina.
- Izvrstan za proizvodnju elegantnih crnih vina
- Balans i mekoća zbog visoke koncentracije oslobođenih polisaharida
- Izvrsne fermentacijske karakteristike i kinetika u širokom temperaturnom rasponu
- Vrlo dobra tolerancija na alhohol i niska potreba za dušikom
- Vrlo niska koncentracija hlapive kiselosti
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 100 g / 500 g / 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Actiflore® F33 (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Niska koncentracija hlapive kiselosti, oslobađanje polisaharida, sigurnost fermentacije. Za crna i bijela vina.
- Izvrstan za proizvodnju elegantnih crnih vina
- Balans i mekoća zbog visoke koncentracije oslobođenih polisaharida
- Izvrsne fermentacijske karakteristike i kinetika u širokom temperaturnom rasponu
- Vrlo dobra tolerancija na alhohol i niska potreba za dušikom
- Vrlo niska koncentracija hlapive kiselosti
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 100 g / 500 g / 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
37,38kn – 2.749,88kn

Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

37,38kn – 2.749,88kn
Actiflore® RMS2 / Laffort kvasac
34,88kn – 1.812,50kn
Kvasac za teške uvjete, niska proizvodnja sumpornih spojeva.
- Kvasac izoliran zbog svojih vrhunskih mogućnosti kod fermentacije bijelih vina
- Prilagođen za ekstremne uvjete u proizvodnji bijelih vina (veliki volumen, nizak turbiditet, niska temperatura, anaerobni uvjeti…)
- Vrlo niska razina proizvedenog H2S
- Također se preporučuje i za sekundarnu fermentaciju u proizvodnji pjenušavih vina
Doza: 20 - 30 g/hL. Pakovanje: 100 g / 500 g / 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Actiflore® RMS2 / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Kvasac za teške uvjete, niska proizvodnja sumpornih spojeva.
- Kvasac izoliran zbog svojih vrhunskih mogućnosti kod fermentacije bijelih vina
- Prilagođen za ekstremne uvjete u proizvodnji bijelih vina (veliki volumen, nizak turbiditet, niska temperatura, anaerobni uvjeti…)
- Vrlo niska razina proizvedenog H2S
- Također se preporučuje i za sekundarnu fermentaciju u proizvodnji pjenušavih vina
Doza: 20 - 30 g/hL. Pakovanje: 100 g / 500 g / 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
34,88kn – 1.812,50kn

Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

34,88kn – 1.812,50kn
Actiflore® ROSÉ / Laffort kvasac
169,88kn – 3.275,00kn
Odličan izbor za voćna rose vina, pogotovo kada se radi od sorti s niskim aromatskim potencijalom.
- Začinske i voćne arome
- POF(-) karakter (nema proizvodnje vinil fenola), stvaranje delikatnih i čistih vinskih profila
- Prilagodljivi kvasac, osigurava brzu fermentaciju
- Visoka razina proizvedenih fermentacijskih aroma
Doza: 20 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g / 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Actiflore® ROSÉ / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Odličan izbor za voćna rose vina, pogotovo kada se radi od sorti s niskim aromatskim potencijalom.
- Začinske i voćne arome
- POF(-) karakter (nema proizvodnje vinil fenola), stvaranje delikatnih i čistih vinskih profila
- Prilagodljivi kvasac, osigurava brzu fermentaciju
- Visoka razina proizvedenih fermentacijskih aroma
Doza: 20 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g / 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
169,88kn – 3.275,00kn

Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

169,88kn – 3.275,00kn
Zymaflore® 011 BIO 500 g / Laffort kvasac
387,50kn

Kvasac certificiran kao organski u skladu s Europskom regulativom o organskoj proizvodnji CE 834/2007 i 889/2008. U suglasnosti i s U.S. National Organic Program (NOP) za organsku proizvodnju.
Ovaj soj Saccharomyces cerevisiae je selekcioniran zbog svojih izvanrednih fermentacijskih sposobnosti – tolerancije na visoki alkohol, bez utjecaja na tipičnost sorte i niske koncentracije proizvedenih srednjelančanih masnih kiselina koje inhibiraju bakterije jabučno-mliječne fermentacije. Zbog tolerancije na alkohol, ZYMAFLORE® 011 BIO je dobro prilagođen za ponovno pokretanje zaustavljene fermentacije ili ponovne inokulacije u slučaju usporene spontane fermentacije. Doza: 20 - 30 g/hL. Doza: 30 - 50 g/hL u slučaju zaustavljene fermentacije. Pakovanje: 500 g Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije

Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi

Zymaflore® 011 BIO 500 g / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |

Kvasac certificiran kao organski u skladu s Europskom regulativom o organskoj proizvodnji CE 834/2007 i 889/2008. U suglasnosti i s U.S. National Organic Program (NOP) za organsku proizvodnju.
Ovaj soj Saccharomyces cerevisiae je selekcioniran zbog svojih izvanrednih fermentacijskih sposobnosti – tolerancije na visoki alkohol, bez utjecaja na tipičnost sorte i niske koncentracije proizvedenih srednjelančanih masnih kiselina koje inhibiraju bakterije jabučno-mliječne fermentacije. Zbog tolerancije na alkohol, ZYMAFLORE® 011 BIO je dobro prilagođen za ponovno pokretanje zaustavljene fermentacije ili ponovne inokulacije u slučaju usporene spontane fermentacije. Doza: 20 - 30 g/hL. Doza: 30 - 50 g/hL u slučaju zaustavljene fermentacije. Pakovanje: 500 g Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije

kn387.50

Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

387,50kn
Zymaflore® Alpha TD n. Sacch / Laffort kvasac
637,38kn
Ne-Saccharomyces kvasac za kompleksan aromatski profil i vina punijeg okusa. Za hladnu maceraciju crnih vina i sve bijele i rosé sorte.
- Pojačava aromatski potencijal i kompleksnost sortnih i fermentacijskih aroma.
- Naglašava punoću u ustima zbog proizvodnje polisaharida
- Niska proizvodnja hlapive kiseline kod mošta s visokim udjelom šećera i zaraženog Botrytisom
- Kontrolira mikrobiološku floru za vrijeme hladne maceracije
- Kontrola autohtone mikroflore kao dio strategije smanjenja SO2 u vinu
ZYMAFLORE® ALPHA se inokulira 24 do 72 sata prije dodatka odabranog Saccharomyces cerevisiae - tako se osigurava uspješan završetak alkoholne fermentacije uz senzorski učinak kojeg pruža ZYMAFLORE® ALPHA. Doza: 30 g/hL za suha vina; 40 g/hL za desertna vina. Pakovanje: 500 g Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Zymaflore® Alpha TD n. Sacch / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Ne-Saccharomyces kvasac za kompleksan aromatski profil i vina punijeg okusa. Za hladnu maceraciju crnih vina i sve bijele i rosé sorte.
- Pojačava aromatski potencijal i kompleksnost sortnih i fermentacijskih aroma.
- Naglašava punoću u ustima zbog proizvodnje polisaharida
- Niska proizvodnja hlapive kiseline kod mošta s visokim udjelom šećera i zaraženog Botrytisom
- Kontrolira mikrobiološku floru za vrijeme hladne maceracije
- Kontrola autohtone mikroflore kao dio strategije smanjenja SO2 u vinu
ZYMAFLORE® ALPHA se inokulira 24 do 72 sata prije dodatka odabranog Saccharomyces cerevisiae - tako se osigurava uspješan završetak alkoholne fermentacije uz senzorski učinak kojeg pruža ZYMAFLORE® ALPHA. Doza: 30 g/hL za suha vina; 40 g/hL za desertna vina. Pakovanje: 500 g Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
kn637.38

Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

637,38kn
Zymaflore® CX9 / Laffort kvasac
224,88kn – 4.400,00kn
Selekcioniran s jednog od najboljih terroira u Burgundiji i pomoću križanja. Za Chardonnay.
- Naglašava note badema, svježeg lješnjaka, limun i tostiranog kruha
- Vinu daje zaokruženost, balansirajući potencijalnu visoku kiselost
- POF (-) karakter – ne proizvodi fenolne spojeve; čist i delikatan vinski profil
- Preporuča se za vinifikaciju Chardonnaya
Doza: 20 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g, 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Zymaflore® CX9 / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Selekcioniran s jednog od najboljih terroira u Burgundiji i pomoću križanja. Za Chardonnay.
- Naglašava note badema, svježeg lješnjaka, limun i tostiranog kruha
- Vinu daje zaokruženost, balansirajući potencijalnu visoku kiselost
- POF (-) karakter – ne proizvodi fenolne spojeve; čist i delikatan vinski profil
- Preporuča se za vinifikaciju Chardonnaya
Doza: 20 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g, 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
224,88kn – 4.400,00kn

Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

224,88kn – 4.400,00kn
Zymaflore® DELTA / Laffort kvasac
256,13kn
Kvasac za aromatična bijela i rosé vina. Graševina, Sauvignon, Rajnski rizling, Malvazija, Pošip, Pinot sivi...
- Kompleksna i elegantna vina
- Jako izražene citrusne note, pogotovo grejpa
- Optimalni uvjeti: turbiditet 150 - 250 NTU
- Smanjen nastanak sumpornih spojeva, čak i kod viših NTU vrijednosti
Doza: 20 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Zymaflore® DELTA / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Kvasac za aromatična bijela i rosé vina. Graševina, Sauvignon, Rajnski rizling, Malvazija, Pošip, Pinot sivi...
- Kompleksna i elegantna vina
- Jako izražene citrusne note, pogotovo grejpa
- Optimalni uvjeti: turbiditet 150 - 250 NTU
- Smanjen nastanak sumpornih spojeva, čak i kod viših NTU vrijednosti
Doza: 20 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
kn256.13

Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

256,13kn
Zymaflore® Égide / Laffort kvasac
512,38kn
Kombinacija dva soja (Torulaspora delbrueckii i Metschnikowia pulcherrima) u biozaštiti berbe, grožđa i mošta, kao strategija smanjenja korištenja SO2. Ta dva soja su odabrana iz autohtone flore grožđa zbog organoleptičke neutralnosti. Koloniziraju medij i kontroliraju mikrofloru u fazama prije fermentacjie. Biozaštitni učinak manifestira se kao:
- Kolonizacija medija bez fermentacijske aktivnosti (nema asimilacije šećera ili dušika, nema razlike u turbiditetu na kraju taloženja)
- Ograničavanje rasta autohtone mikroflore
- Olakšana implementacija inokuliranog soja Saccharomycesa
Preporučena doza: 2-5 g/hL ZYMAFLORE EGIDE direktno, rehidratirano ili nehidratirano, na grožđe ili mošt (zdravo grožđe). Korisiti dozu od 10 g/hL u slučaju da su temperature manje od 5°C. Nakon toga, inokulirati Saccharomyces cerevisiae (u običajenoj dozi) kako bi osigurali završenu alkoholnu fermentaciju. Pakovanje: 500 g Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Zymaflore® Égide / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci | SKU: 487,5
Kombinacija dva soja (Torulaspora delbrueckii i Metschnikowia pulcherrima) u biozaštiti berbe, grožđa i mošta, kao strategija smanjenja korištenja SO2. Ta dva soja su odabrana iz autohtone flore grožđa zbog organoleptičke neutralnosti. Koloniziraju medij i kontroliraju mikrofloru u fazama prije fermentacjie. Biozaštitni učinak manifestira se kao:
- Kolonizacija medija bez fermentacijske aktivnosti (nema asimilacije šećera ili dušika, nema razlike u turbiditetu na kraju taloženja)
- Ograničavanje rasta autohtone mikroflore
- Olakšana implementacija inokuliranog soja Saccharomycesa
Preporučena doza: 2-5 g/hL ZYMAFLORE EGIDE direktno, rehidratirano ili nehidratirano, na grožđe ili mošt (zdravo grožđe). Korisiti dozu od 10 g/hL u slučaju da su temperature manje od 5°C. Nakon toga, inokulirati Saccharomyces cerevisiae (u običajenoj dozi) kako bi osigurali završenu alkoholnu fermentaciju. Pakovanje: 500 g Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
kn512.38

Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

512,38kn
Zymaflore® F15 / Laffort kvasac
222,38kn – 4.399,88kn
Kvasac za zaokružena vina punog tijela izoliran s jednog od najboljih terroira u Bordeauxu. Za Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Plavac mali, Pinot crni...
- Sigurnost fermentacije, kompatibilnost sa sojevima bakterija
- Za vina s potencijalom za dulje odležavanje
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g i 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Zymaflore® F15 / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Kvasac za zaokružena vina punog tijela izoliran s jednog od najboljih terroira u Bordeauxu. Za Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Plavac mali, Pinot crni...
- Sigurnost fermentacije, kompatibilnost sa sojevima bakterija
- Za vina s potencijalom za dulje odležavanje
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g i 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
222,38kn – 4.399,88kn

Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

222,38kn – 4.399,88kn
Zymaflore® F83 500 g/ Laffort kvasac
222,38kn
Kvasac za mekana, voćna i cvjetna crna vina. Grenache, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo, Syrah...
- Soj je izoliran u Toskani; Sangiovese
- Proizvodi veliku količinu aroma crvenog voća
- Idealan za tipične sorte mediteranskog grožđa
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Zymaflore® F83 500 g/ Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Kvasac za mekana, voćna i cvjetna crna vina. Grenache, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo, Syrah...
- Soj je izoliran u Toskani; Sangiovese
- Proizvodi veliku količinu aroma crvenog voća
- Idealan za tipične sorte mediteranskog grožđa
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
kn222.38

Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

222,38kn
Zymaflore® FX10 / Laffort kvasac
54,88kn – 4.399,88kn
Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...
- Naglašava voćni karakter vina
- Dokazana izdržljivost stanica pri višim temperaturama fermentacije
- Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroira (vrlo malo fermentacijskih aroma)
- Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće)
- Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina)
- Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 100 g / 500 g i 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Zymaflore® FX10 / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...
- Naglašava voćni karakter vina
- Dokazana izdržljivost stanica pri višim temperaturama fermentacije
- Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroira (vrlo malo fermentacijskih aroma)
- Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće)
- Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina)
- Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 100 g / 500 g i 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
54,88kn – 4.399,88kn

Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

54,88kn – 4.399,88kn
Zymaflore® Khio
480,00kn
ZYMAFLORE® KHIO je ne-Saccharomyces kvasac vrste Metschnikowia pulcherrima za koji se koristi BIO-zaštitu bijelog i rose mošta ili grožđa tijekom dugih faza pred-fermentacije na niskim temperaturama.
- Kolonizira medij na vrlo niskim temperaturama te održava populaciju nekoliko tjedana na 2°C.
- Odabran je zbog vrlo niskog kapaciteta za pokretanje alkoholne fermentacije
- Ograničava rast potencijalno nepoželjnim autohtonim mikroorganizmima i samim time sprječava mikrobiološko kvarenje povezano s kontaminacijom grožđa
- Sprječava nastanak spontane alkoholne fermentacije
- Ima dobru kompatibilnost sa sojem Saccharomyces cerevisiae kvascem odabranim za alkoholnu fermentacijuPreporučena doza: 2 – 5 g/hL. Pakiranje: 500 g
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Zymaflore® Khio

Kategorija Kvasci |
ZYMAFLORE® KHIO je ne-Saccharomyces kvasac vrste Metschnikowia pulcherrima za koji se koristi BIO-zaštitu bijelog i rose mošta ili grožđa tijekom dugih faza pred-fermentacije na niskim temperaturama.
- Kolonizira medij na vrlo niskim temperaturama te održava populaciju nekoliko tjedana na 2°C.
- Odabran je zbog vrlo niskog kapaciteta za pokretanje alkoholne fermentacije
- Ograničava rast potencijalno nepoželjnim autohtonim mikroorganizmima i samim time sprječava mikrobiološko kvarenje povezano s kontaminacijom grožđa
- Sprječava nastanak spontane alkoholne fermentacije
- Ima dobru kompatibilnost sa sojem Saccharomyces cerevisiae kvascem odabranim za alkoholnu fermentacijuPreporučena doza: 2 – 5 g/hL. Pakiranje: 500 g
kn480.00

Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

480,00kn
Zymaflore® RB2 / Laffort kvasac
222,38kn
Kvasac za voćna i elegantna crna vina. Pinot Noir, Merlot... Soj izoliran s jednog od najboljih posjeda u Burgundiji.
- Mala adsorpcija tvari boje
- Naglašava aromu višnje/trešnje
Doza: 15 - 30 g/hL. Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Zymaflore® RB2 / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Kvasac za voćna i elegantna crna vina. Pinot Noir, Merlot... Soj izoliran s jednog od najboljih posjeda u Burgundiji.
- Mala adsorpcija tvari boje
- Naglašava aromu višnje/trešnje
Doza: 15 - 30 g/hL. Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
kn222.38

Dodaj u košaricu

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

222,38kn
Zymaflore® RX60 / Laffort kvasac
222,38kn – 4.399,88kn
Kvasac za voćna i začinjena crna vina. Syrah, Grenache, Merlot i Tempranillo.
- Jaki utjecaj na proizvodnju aroma (crni ribizl i bobičasto voće)
- Smanjena proizvodnja H2S
- Bakterije LACTOENOS® 450 PreAc se preporučuju za ranu koinokulaciju za očuvanje aromatske svježine
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g i 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled
Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Pregled liste želja

Usporedi
Zymaflore® RX60 / Laffort kvasac

Kategorija Kvasci |
Kvasac za voćna i začinjena crna vina. Syrah, Grenache, Merlot i Tempranillo.
- Jaki utjecaj na proizvodnju aroma (crni ribizl i bobičasto voće)
- Smanjena proizvodnja H2S
- Bakterije LACTOENOS® 450 PreAc se preporučuju za ranu koinokulaciju za očuvanje aromatske svježine
Doza: 15 - 30 g/hL. Pakovanje: 500 g i 10 kg Dokumenti za preuzimanje: Sigurnosne upute Detaljne specifikacije
222,38kn – 4.399,88kn

Pogledaj proizvode

Dodaj u listu želja

Pregled liste želja

Usporedi Brzi pregled

222,38kn – 4.399,88kn

GNOJIVA

ENOLOGIJA LAFFORT

INFACO ELEKTRIČNI PRIBOR

Kategorije proizvoda

Brendovi

Cijena

Najbolje ocijenjeni proizvodi

Actiflore® BO213 (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac

Čisti aromatski profil. Ponovno pokretanje zaustavljenih fermentacija i grožđe s visokim koncentracijama šećera, crna i bijela vina. Fruktofilan kvasac.

Actiflore® BO213 (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac

Čisti aromatski profil. Ponovno pokretanje zaustavljenih fermentacija i grožđe s visokim koncentracijama šećera, crna i bijela vina. Fruktofilan kvasac.

Actiflore® CEREVISIAE / Laffort kvasac

Starter kvasac.

Actiflore® CEREVISIAE / Laffort kvasac

Starter kvasac.

Actiflore® F33 (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac

Niska koncentracija hlapive kiselosti, oslobađanje polisaharida, sigurnost fermentacije. Za crna i bijela vina.

Actiflore® F33 (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac

Niska koncentracija hlapive kiselosti, oslobađanje polisaharida, sigurnost fermentacije. Za crna i bijela vina.

Actiflore® RMS2 / Laffort kvasac

Kvasac za teške uvjete, niska proizvodnja sumpornih spojeva.

Actiflore® RMS2 / Laffort kvasac

Kvasac za teške uvjete, niska proizvodnja sumpornih spojeva.

Actiflore® ROSÉ / Laffort kvasac

Odličan izbor za voćna rose vina, pogotovo kada se radi od sorti s niskim aromatskim potencijalom.

Actiflore® ROSÉ / Laffort kvasac

Odličan izbor za voćna rose vina, pogotovo kada se radi od sorti s niskim aromatskim potencijalom.

Zymaflore® 011 BIO 500 g / Laffort kvasac

Kvasac certificiran kao organski u skladu s Europskom regulativom o organskoj proizvodnji CE 834/2007 i 889/2008. U suglasnosti i s U.S. National Organic Program (NOP) za organsku proizvodnju.

Zymaflore® 011 BIO 500 g / Laffort kvasac

Kvasac certificiran kao organski u skladu s Europskom regulativom o organskoj proizvodnji CE 834/2007 i 889/2008. U suglasnosti i s U.S. National Organic Program (NOP) za organsku proizvodnju.

Zymaflore® Alpha TD n. Sacch / Laffort kvasac

Ne-Saccharomyces kvasac za kompleksan aromatski profil i vina punijeg okusa. Za hladnu maceraciju crnih vina i sve bijele i rosé sorte.

Zymaflore® Alpha TD n. Sacch / Laffort kvasac

Ne-Saccharomyces kvasac za kompleksan aromatski profil i vina punijeg okusa. Za hladnu maceraciju crnih vina i sve bijele i rosé sorte.

Zymaflore® CX9 / Laffort kvasac

Selekcioniran s jednog od najboljih terroira u Burgundiji i pomoću križanja. Za Chardonnay.

Zymaflore® CX9 / Laffort kvasac

Selekcioniran s jednog od najboljih terroira u Burgundiji i pomoću križanja. Za Chardonnay.

Zymaflore® DELTA / Laffort kvasac

Kvasac za aromatična bijela i rosé vina. Graševina, Sauvignon, Rajnski rizling, Malvazija, Pošip, Pinot sivi...

Zymaflore® DELTA / Laffort kvasac

Kvasac za aromatična bijela i rosé vina. Graševina, Sauvignon, Rajnski rizling, Malvazija, Pošip, Pinot sivi...

Zymaflore® Égide / Laffort kvasac

Zymaflore® Égide / Laffort kvasac

Zymaflore® F15 / Laffort kvasac

Kvasac za zaokružena vina punog tijela izoliran s jednog od najboljih terroira u Bordeauxu. Za Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Plavac mali, Pinot crni...

Zymaflore® F15 / Laffort kvasac

Kvasac za zaokružena vina punog tijela izoliran s jednog od najboljih terroira u Bordeauxu. Za Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Plavac mali, Pinot crni...

Zymaflore® F83 500 g/ Laffort kvasac

Kvasac za mekana, voćna i cvjetna crna vina. Grenache, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo, Syrah...

Zymaflore® F83 500 g/ Laffort kvasac

Kvasac za mekana, voćna i cvjetna crna vina. Grenache, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo, Syrah...

Zymaflore® FX10 / Laffort kvasac

Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...

Zymaflore® FX10 / Laffort kvasac

Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...

Zymaflore® Khio

Zymaflore® Khio

Zymaflore® RB2 / Laffort kvasac

Kvasac za voćna i elegantna crna vina. Pinot Noir, Merlot... Soj izoliran s jednog od najboljih posjeda u Burgundiji.

Zymaflore® RB2 / Laffort kvasac

Kvasac za voćna i elegantna crna vina. Pinot Noir, Merlot... Soj izoliran s jednog od najboljih posjeda u Burgundiji.

Zymaflore® RX60 / Laffort kvasac

Kvasac za voćna i začinjena crna vina. Syrah, Grenache, Merlot i Tempranillo.

Zymaflore® RX60 / Laffort kvasac

Kvasac za voćna i začinjena crna vina. Syrah, Grenache, Merlot i Tempranillo.

Brzo kontaktiranje