FRESHAROM® 1kg / Laffort proizvodi od kvasaca
Specifično sredstvo od inaktiviranih kvasaca s visokim antoksidacijskim kapacitetom.
Sredstvo bogato glutationom koji ima značajno viši antioksidacijski potencijal nego SO2 ili askorbinska kiselina.
- Osigurava kvascima asimilirajuće prekursore glutationu (cistein, N-acetilcistein…) za vrijeme aklkoholne fermentacije i posljedično veću sintezu tog tripeptida.
- Efikasno štiti aromatski potencijal vina i sprječava pojavu oksidiranih aroma.
- Osigurava aromatičnija vina s poboljšanim potencijalom za odležavanje.
Doza: 20-30 g/hL. Dodati u tank za vrijeme 1/3. alkoholne fermentacije.
Dokumenti za preuzimanje:
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Recenzije
Trenutno nema unešenih mišljenja korisnika.