Dodatne informacije
| Težina | 1 kg |
|---|
TAN’COR® GRAND CRU 1 kg / Laffort tanin
Mješavina proantocijanih iz grožđa i elagitanina koja se koristi za dozrijevanje crnih vina.
Nakon fermentacije ili tijekom dozrijevanja, TAN’COR® GRAND CRU se koristi za:
- poboljšavanje vina te pojačavanje dojma punoće
- stabilizaciju boje polimerizacijom slobodnih antocijana
- regulaciju oksidacijsko-redukcijskih procesa
Doza:5 – 30 g / hL
Pakiranje: 1 kg
Dokumenti za preuzimanje:
Povezani proizvodi
-
LAFAZYM® 600 XL ICE 12 kg / Laffort enzimi
13.050,00kn (1.732,03 €)Uspješno pročišćavanje mošta u širokom rasponu pH vrijednosti (2.9 - 4.0) i temperature za proizvodnju vrhunskih vina.
- omogućuje brzu depektinizaciju čak pri niskim temperaturama (5°C)
- smanjuje vrijeme taloženja i povećava kompaktnost taloga
- pogodan za sorte koje se teško talože (Traminac, Sivi pinot...)
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
LAFAZYM® 600 XL ICE 12 kg / Laffort enzimi
Uspješno pročišćavanje mošta u širokom rasponu pH vrijednosti (2.9 - 4.0) i temperature za proizvodnju vrhunskih vina.
- omogućuje brzu depektinizaciju čak pri niskim temperaturama (5°C)
- smanjuje vrijeme taloženja i povećava kompaktnost taloga
- pogodan za sorte koje se teško talože (Traminac, Sivi pinot...)
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn13 050.00 -
Actiflore® CEREVISIAE 500 g / Laffort kvasac
107,38kn (14,25 €)Starter kvasac.
- Kvasac selekcioniran zbog mogućnosti brzog pokretanja fermentacije
- Nema značajnog utjecaja na sortni karakter vina
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Actiflore® CEREVISIAE 500 g / Laffort kvasac
Starter kvasac.
- Kvasac selekcioniran zbog mogućnosti brzog pokretanja fermentacije
- Nema značajnog utjecaja na sortni karakter vina
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn107.38 -
LACTOENOS® 450 PreAc za 250HL / Laffort bakterije za proizvodnju vina
4.053,75kn (538,03 €)Preaklimatizirani Oenococcus oeni soj koji se ističe jakom malolaktičnom aktivnosti.
- jaki kapacitet implantacije u vina u bilo kojoj fazi inokulacije u vino ili mošt (pH, masne kiseline...)
- posebno selekcioniran zbog otpornosti na visoki alkohol (do 17%v/v)
- ekskluzivni proizvodni proces (PreAc®), koji je razvio Laffort, garantira bolje preživljavanje bakterija i smanjenje lag faze. Koristiit u kombinaciji s ENERGIZER® - hranom za bakterije
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
LACTOENOS® 450 PreAc za 250HL / Laffort bakterije za proizvodnju vina
Preaklimatizirani Oenococcus oeni soj koji se ističe jakom malolaktičnom aktivnosti.
- jaki kapacitet implantacije u vina u bilo kojoj fazi inokulacije u vino ili mošt (pH, masne kiseline...)
- posebno selekcioniran zbog otpornosti na visoki alkohol (do 17%v/v)
- ekskluzivni proizvodni proces (PreAc®), koji je razvio Laffort, garantira bolje preživljavanje bakterija i smanjenje lag faze. Koristiit u kombinaciji s ENERGIZER® - hranom za bakterije
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn4 053.75 -
Actiflore® CEREVISIAE 10 kg / Laffort kvasac
2.041,25kn (270,92 €)Starter kvasac.
- Kvasac selekcioniran zbog mogućnosti brzog pokretanja fermentacije
- Nema značajnog utjecaja na sortni karakter vina
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Actiflore® CEREVISIAE 10 kg / Laffort kvasac
Starter kvasac.
- Kvasac selekcioniran zbog mogućnosti brzog pokretanja fermentacije
- Nema značajnog utjecaja na sortni karakter vina
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn2 041.25 -
Actiflore® BO213 500 g (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac
163,63kn (21,72 €)Čisti aromatski profil. Ponovno pokretanje zaustavljenih fermentacija i grožđe s visokim koncentracijama šećera, crna i bijela vina. Fruktofilan kvasac.
- Vrlo dobra sposobnost ponovnog pokretanja usporene ili zaustavljene fermentacije
- Izvrsne fermentacijske karakteristike
- Fermentira na niskim temepraturama (10-12˚C)
- Podnosi visoke šećere i ekstremno visok alkohol (18 % v/V)
- Kompatibilan s bakterijama za jabučno-mliječnu fermentaciju
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Actiflore® BO213 500 g (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac
Čisti aromatski profil. Ponovno pokretanje zaustavljenih fermentacija i grožđe s visokim koncentracijama šećera, crna i bijela vina. Fruktofilan kvasac.
- Vrlo dobra sposobnost ponovnog pokretanja usporene ili zaustavljene fermentacije
- Izvrsne fermentacijske karakteristike
- Fermentira na niskim temepraturama (10-12˚C)
- Podnosi visoke šećere i ekstremno visok alkohol (18 % v/V)
- Kompatibilan s bakterijama za jabučno-mliječnu fermentaciju
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn163.63
Recenzije
Trenutno nema unešenih mišljenja korisnika.