TANIN VR COLOR® / Laffort tanin
Trenutno otapajući (IDP) katehin. Posebno pogodan za stabilizaciju tvari boje. Može se koristiti u svim vrstama vina jer ne utječe na gorčinu.
Koristi se za poboljšanje omjera tanin/antocijanin u sljedećim slučajevima:
- grožđe ubrano s nepotpunom fenolnom zrelošću
- sorte grožđa s prirodno lošim tanin/antocijanin odnosom
- sorte koje imaju problema s kontrolom boje(ekstrakcija/stabilizacija)
Doziranje: 10 – 80 g / hL
Pakovanje: 1 kg / 5 kg
Dokumenti za preuzimanje:
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Recenzije
Trenutno nema unešenih mišljenja korisnika.