Agrotrgovina.hr by Kokot Agro / > Proizvodi > Laffort > Zymaflore® Égide / Laffort kvasac

Zymaflore® Égide / Laffort kvasac

SKU: 487,5 Kategorija: Oznake , , , , , , ,
Kombinacija dva soja (Torulaspora delbrueckii i Metschnikowia pulcherrima) u biozaštiti berbe, grožđa i mošta, kao strategija smanjenja korištenja SO2. Ta dva soja su odabrana iz autohtone flore grožđa zbog organoleptičke neutralnosti. Koloniziraju medij i kontroliraju mikrofloru u fazama prije fermentacjie. Biozaštitni učinak manifestira se kao:
  • Kolonizacija medija bez fermentacijske aktivnosti (nema asimilacije šećera ili dušika, nema razlike u turbiditetu na kraju taloženja)
  • Ograničavanje rasta autohtone mikroflore
  • Olakšana implementacija inokuliranog soja Saccharomycesa

Preporučena doza: 2-5 g/hL ZYMAFLORE EGIDE direktno, rehidratirano ili nehidratirano, na grožđe ili mošt (zdravo grožđe). Korisiti dozu od 10 g/hL u slučaju da su temperature manje od 5°C. Nakon toga, inokulirati Saccharomyces cerevisiae (u običajenoj dozi) kako bi osigurali završenu alkoholnu fermentaciju.

Pakovanje: 500 g

Dokumenti za preuzimanje:

Sigurnosne upute

Detaljne specifikacije

538,63kn

538,63kn

Recenzije korisnika

Ocjena korisnika

538,63kn
0
0 Ocjena
Zvijezdica 5
(0)
Zvijezdica 4
(0)
Zvijezdica 3
(0)
Zvijezdica 2
(0)
Zvijezdica 1
(0)
Recenzirajte prvi proizvod “Zymaflore® Égide / Laffort kvasac”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Recenzije

Trenutno nema unešenih mišljenja korisnika.

Proizvodi dodani u košaricu
X