Zymaflore® VL3 / Laffort kvasac
Kvasac za elegantna vina s izraženom ekspresijom hlapivih tiola. Sauvignon blanc, Graševina, Rizlin, Pinot bijeli…
- Izoliran u jednom od najboljih vinograda Sauvignon Blanca u Bordeauxu
- Dobra sposobnost proizvodnje sortnih aroma tipičnih za Sauvignon Blanc iz bezmirisnih prekursora u moštu
- Punoća i zaokruženost u ustima
Doza: 20 – 30 g/hL.
Pakovanje: 500 g / 10 kg
Dokumenti za preuzimanje:
Povezani proizvodi
-
LAFAZYM® 600 XL ICE 300 g / Laffort enzimi
331,25knUspješno pročišćavanje mošta u širokom rasponu pH vrijednosti (2.9 - 4.0) i temperature za proizvodnju vrhunskih vina.
- omogućuje brzu depektinizaciju čak pri niskim temperaturama (5°C)
- smanjuje vrijeme taloženja i povećava kompaktnost taloga
- pogodan za sorte koje se teško talože (Traminac, Sivi pinot...)
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
LAFAZYM® 600 XL ICE 300 g / Laffort enzimi
Uspješno pročišćavanje mošta u širokom rasponu pH vrijednosti (2.9 - 4.0) i temperature za proizvodnju vrhunskih vina.
- omogućuje brzu depektinizaciju čak pri niskim temperaturama (5°C)
- smanjuje vrijeme taloženja i povećava kompaktnost taloga
- pogodan za sorte koje se teško talože (Traminac, Sivi pinot...)
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn331.25 -
Električne škare Infaco Electrocoup F3015 Standard
13.282,50knELECTROCOUP F3015 električne škare za obrezivanje će ponovno postaviti nove standarde u industriji. Alat dizajniran za profesionalce, F3015 unaprijeđen je u odnosu na svoje prethodnike kako bi postao pouzdan i visoko kvalitetan alat kakav biraju korisnici širom svijeta.Visoko kvalitetni materijali odabrani su s najvećom pažnjom tijekom razvoja ovog novog modela.
- kompaktne i lagane (790g)
- izuzetna snaga i učinkovitost
- veliki kapacitet rezanja
- ergonomski dizajn
- mekan i udoban zahvat
- vrlo precizna progresivnost
Električne škare Infaco Electrocoup F3015 Standard
ELECTROCOUP F3015 električne škare za obrezivanje će ponovno postaviti nove standarde u industriji. Alat dizajniran za profesionalce, F3015 unaprijeđen je u odnosu na svoje prethodnike kako bi postao pouzdan i visoko kvalitetan alat kakav biraju korisnici širom svijeta.Visoko kvalitetni materijali odabrani su s najvećom pažnjom tijekom razvoja ovog novog modela.
- kompaktne i lagane (790g)
- izuzetna snaga i učinkovitost
- veliki kapacitet rezanja
- ergonomski dizajn
- mekan i udoban zahvat
- vrlo precizna progresivnost
kn13 282.50 -
Actiflore® F33 500 g (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac
134,88knNiska koncentracija hlapive kiselosti, oslobađanje polisaharida, sigurnost fermentacije. Za crna i bijela vina.
- Izvrstan za proizvodnju elegantnih crnih vina
- Balans i mekoća zbog visoke koncentracije oslobođenih polisaharida
- Izvrsne fermentacijske karakteristike i kinetika u širokom temperaturnom rasponu
- Vrlo dobra tolerancija na alhohol i niska potreba za dušikom
- Vrlo niska koncentracija hlapive kiselosti
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Actiflore® F33 500 g (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac
Niska koncentracija hlapive kiselosti, oslobađanje polisaharida, sigurnost fermentacije. Za crna i bijela vina.
- Izvrstan za proizvodnju elegantnih crnih vina
- Balans i mekoća zbog visoke koncentracije oslobođenih polisaharida
- Izvrsne fermentacijske karakteristike i kinetika u širokom temperaturnom rasponu
- Vrlo dobra tolerancija na alhohol i niska potreba za dušikom
- Vrlo niska koncentracija hlapive kiselosti
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn134.88 -
Actiflore® BO213 500 g (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac
144,88knČisti aromatski profil. Ponovno pokretanje zaustavljenih fermentacija i grožđe s visokim koncentracijama šećera, crna i bijela vina. Fruktofilan kvasac.
- Vrlo dobra sposobnost ponovnog pokretanja usporene ili zaustavljene fermentacije
- Izvrsne fermentacijske karakteristike
- Fermentira na niskim temepraturama (10-12˚C)
- Podnosi visoke šećere i ekstremno visok alkohol (18 % v/V)
- Kompatibilan s bakterijama za jabučno-mliječnu fermentaciju
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Actiflore® BO213 500 g (ex Actiflore Bayanus) / Laffort kvasac
Čisti aromatski profil. Ponovno pokretanje zaustavljenih fermentacija i grožđe s visokim koncentracijama šećera, crna i bijela vina. Fruktofilan kvasac.
- Vrlo dobra sposobnost ponovnog pokretanja usporene ili zaustavljene fermentacije
- Izvrsne fermentacijske karakteristike
- Fermentira na niskim temepraturama (10-12˚C)
- Podnosi visoke šećere i ekstremno visok alkohol (18 % v/V)
- Kompatibilan s bakterijama za jabučno-mliječnu fermentaciju
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn144.88 -
LACTOENOS® 450 PreAc za 250HL / Laffort bakterije za proizvodnju vina
3.562,50knPreaklimatizirani Oenococcus oeni soj koji se ističe jakom malolaktičnom aktivnosti.
- jaki kapacitet implantacije u vina u bilo kojoj fazi inokulacije u vino ili mošt (pH, masne kiseline...)
- posebno selekcioniran zbog otpornosti na visoki alkohol (do 17%v/v)
- ekskluzivni proizvodni proces (PreAc®), koji je razvio Laffort, garantira bolje preživljavanje bakterija i smanjenje lag faze. Koristiit u kombinaciji s ENERGIZER® - hranom za bakterije
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
LACTOENOS® 450 PreAc za 250HL / Laffort bakterije za proizvodnju vina
Preaklimatizirani Oenococcus oeni soj koji se ističe jakom malolaktičnom aktivnosti.
- jaki kapacitet implantacije u vina u bilo kojoj fazi inokulacije u vino ili mošt (pH, masne kiseline...)
- posebno selekcioniran zbog otpornosti na visoki alkohol (do 17%v/v)
- ekskluzivni proizvodni proces (PreAc®), koji je razvio Laffort, garantira bolje preživljavanje bakterija i smanjenje lag faze. Koristiit u kombinaciji s ENERGIZER® - hranom za bakterije
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn3 562.50
Recenzije
Trenutno nema unešenih mišljenja korisnika.