Najbolje ocijenjeni proizvodi
-
BISULFITE 15 spremnik 1150 kg / Laffort konzervansi
21.450,00kn (2.846,90 €)
-
BISULFITE 15 23 kg / Laffort konzervansi
478,75kn (63,54 €)
-
Trafos K
37,80kn (5,02 €) – 3.412,08kn (452,86 €)
-
Zymaflore® Égide / Laffort kvasac
512,38kn (68,00 €)Kombinacija dva soja (Torulaspora delbrueckii i Metschnikowia pulcherrima) u biozaštiti berbe, grožđa i mošta, kao strategija smanjenja korištenja SO2. Ta dva soja su odabrana iz autohtone flore grožđa zbog organoleptičke neutralnosti. Koloniziraju medij i kontroliraju mikrofloru u fazama prije fermentacjie. Biozaštitni učinak manifestira se kao:
- Kolonizacija medija bez fermentacijske aktivnosti (nema asimilacije šećera ili dušika, nema razlike u turbiditetu na kraju taloženja)
- Ograničavanje rasta autohtone mikroflore
- Olakšana implementacija inokuliranog soja Saccharomycesa
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije Zymaflore® Égide / Laffort kvasac
Kombinacija dva soja (Torulaspora delbrueckii i Metschnikowia pulcherrima) u biozaštiti berbe, grožđa i mošta, kao strategija smanjenja korištenja SO2. Ta dva soja su odabrana iz autohtone flore grožđa zbog organoleptičke neutralnosti. Koloniziraju medij i kontroliraju mikrofloru u fazama prije fermentacjie. Biozaštitni učinak manifestira se kao:
- Kolonizacija medija bez fermentacijske aktivnosti (nema asimilacije šećera ili dušika, nema razlike u turbiditetu na kraju taloženja)
- Ograničavanje rasta autohtone mikroflore
- Olakšana implementacija inokuliranog soja Saccharomycesa
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije kn512.38 -
Zymaflore® Égide 500 g / Laffort kvasac
538,63kn (71,49 €)Kombinacija dva soja (Torulaspora delbrueckii i Metschnikowia pulcherrima) u biozaštiti berbe, grožđa i mošta, kao strategija smanjenja korištenja SO2. Ta dva soja su odabrana iz autohtone flore grožđa zbog organoleptičke neutralnosti. Koloniziraju medij i kontroliraju mikrofloru u fazama prije fermentacjie. Biozaštitni učinak manifestira se kao:
- Kolonizacija medija bez fermentacijske aktivnosti (nema asimilacije šećera ili dušika, nema razlike u turbiditetu na kraju taloženja)
- Ograničavanje rasta autohtone mikroflore
- Olakšana implementacija inokuliranog soja Saccharomycesa
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije Zymaflore® Égide 500 g / Laffort kvasac
Kombinacija dva soja (Torulaspora delbrueckii i Metschnikowia pulcherrima) u biozaštiti berbe, grožđa i mošta, kao strategija smanjenja korištenja SO2. Ta dva soja su odabrana iz autohtone flore grožđa zbog organoleptičke neutralnosti. Koloniziraju medij i kontroliraju mikrofloru u fazama prije fermentacjie. Biozaštitni učinak manifestira se kao:
- Kolonizacija medija bez fermentacijske aktivnosti (nema asimilacije šećera ili dušika, nema razlike u turbiditetu na kraju taloženja)
- Ograničavanje rasta autohtone mikroflore
- Olakšana implementacija inokuliranog soja Saccharomycesa
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije kn538.63 -
Zymaflore® F15 / Laffort kvasac
222,38kn (29,51 €) – 4.399,88kn (583,96 €)Kvasac za zaokružena vina punog tijela izoliran s jednog od najboljih terroira u Bordeauxu. Za Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Plavac mali, Pinot crni...
- Sigurnost fermentacije, kompatibilnost sa sojevima bakterija
- Za vina s potencijalom za dulje odležavanje
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije Zymaflore® F15 / Laffort kvasac
Kvasac za zaokružena vina punog tijela izoliran s jednog od najboljih terroira u Bordeauxu. Za Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Plavac mali, Pinot crni...
- Sigurnost fermentacije, kompatibilnost sa sojevima bakterija
- Za vina s potencijalom za dulje odležavanje
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije 222,38kn (29,51 €) – 4.399,88kn (583,96 €) -
Zymaflore® F15 10 kg / Laffort kvasac
4.399,88kn (583,96 €)Kvasac za zaokružena vina punog tijela izoliran s jednog od najboljih terroira u Bordeauxu. Za Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Plavac mali, Pinot crni...
- Sigurnost fermentacije, kompatibilnost sa sojevima bakterija
- Za vina s potencijalom za dulje odležavanje
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije Zymaflore® F15 10 kg / Laffort kvasac
Kvasac za zaokružena vina punog tijela izoliran s jednog od najboljih terroira u Bordeauxu. Za Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Plavac mali, Pinot crni...
- Sigurnost fermentacije, kompatibilnost sa sojevima bakterija
- Za vina s potencijalom za dulje odležavanje
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije kn4 399.88 -
Zymaflore® F15 500 g / Laffort kvasac
222,38kn (29,51 €)Kvasac za zaokružena vina punog tijela izoliran s jednog od najboljih terroira u Bordeauxu. Za Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Plavac mali, Pinot crni...
- Sigurnost fermentacije, kompatibilnost sa sojevima bakterija
- Za vina s potencijalom za dulje odležavanje
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije Zymaflore® F15 500 g / Laffort kvasac
Kvasac za zaokružena vina punog tijela izoliran s jednog od najboljih terroira u Bordeauxu. Za Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc, Plavac mali, Pinot crni...
- Sigurnost fermentacije, kompatibilnost sa sojevima bakterija
- Za vina s potencijalom za dulje odležavanje
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije kn222.38 -
Zymaflore® F83 / Laffort kvasac
222,38kn (29,51 €)Kvasac za mekana, voćna i cvjetna crna vina. Grenache, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo, Syrah...
- Soj je izoliran u Toskani; Sangiovese
- Proizvodi veliku količinu aroma crvenog voća
- Idealan za tipične sorte mediteranskog grožđa
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Zymaflore® F83 / Laffort kvasac
Kvasac za mekana, voćna i cvjetna crna vina. Grenache, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo, Syrah...
- Soj je izoliran u Toskani; Sangiovese
- Proizvodi veliku količinu aroma crvenog voća
- Idealan za tipične sorte mediteranskog grožđa
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
222,38kn (29,51 €) -
Zymaflore® F83 500 g/ Laffort kvasac
222,38kn (29,51 €)Kvasac za mekana, voćna i cvjetna crna vina. Grenache, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo, Syrah...
- Soj je izoliran u Toskani; Sangiovese
- Proizvodi veliku količinu aroma crvenog voća
- Idealan za tipične sorte mediteranskog grožđa
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Zymaflore® F83 500 g/ Laffort kvasac
Kvasac za mekana, voćna i cvjetna crna vina. Grenache, Nebbiolo, Sangiovese, Tempranillo, Syrah...
- Soj je izoliran u Toskani; Sangiovese
- Proizvodi veliku količinu aroma crvenog voća
- Idealan za tipične sorte mediteranskog grožđa
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn222.38 -
Zymaflore® FX10 / Laffort kvasac
54,88kn (7,28 €) – 4.399,88kn (583,96 €)Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...
- Naglašava voćni karakter vina
- Dokazana izdržljivost stanica pri višim temperaturama fermentacije
- Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroira (vrlo malo fermentacijskih aroma)
- Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće)
- Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina)
- Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Zymaflore® FX10 / Laffort kvasac
Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...
- Naglašava voćni karakter vina
- Dokazana izdržljivost stanica pri višim temperaturama fermentacije
- Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroira (vrlo malo fermentacijskih aroma)
- Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće)
- Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina)
- Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
54,88kn (7,28 €) – 4.399,88kn (583,96 €) -
Zymaflore® FX10 10 kg / Laffort kvasac
4.399,88kn (583,96 €)Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...
- Naglašava voćni karakter vina
- Dokazana izdržljivost stanica pri višim temperaturama fermentacije
- Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroira (vrlo malo fermentacijskih aroma)
- Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće)
- Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina)
- Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Zymaflore® FX10 10 kg / Laffort kvasac
Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...
- Naglašava voćni karakter vina
- Dokazana izdržljivost stanica pri višim temperaturama fermentacije
- Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroira (vrlo malo fermentacijskih aroma)
- Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće)
- Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina)
- Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn4 399.88 -
Zymaflore® FX10 100 g / Laffort kvasac
54,88kn (7,28 €)Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...
- Naglašava voćni karakter vina
- Dokazana izdržljivost stanica pri višim temperaturama fermentacije
- Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroira (vrlo malo fermentacijskih aroma)
- Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće)
- Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina)
- Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Zymaflore® FX10 100 g / Laffort kvasac
Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...
- Naglašava voćni karakter vina
- Dokazana izdržljivost stanica pri višim temperaturama fermentacije
- Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroira (vrlo malo fermentacijskih aroma)
- Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće)
- Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina)
- Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn54.88 -
Zymaflore® FX10 500 g / Laffort kvasac
222,38kn (29,51 €)Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...
- Naglašava voćni karakter vina
- Dokazana izdržljivost stanica pri višim temperaturama fermentacije
- Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroira (vrlo malo fermentacijskih aroma)
- Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće)
- Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina)
- Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Zymaflore® FX10 500 g / Laffort kvasac
Kvasac za strukturirana vina svilenkastih tanina. Cabernet Sauvignon, Plavac mali, Merlot...
- Naglašava voćni karakter vina
- Dokazana izdržljivost stanica pri višim temperaturama fermentacije
- Očuvanje sortne prepoznatljivosti i značajki terroira (vrlo malo fermentacijskih aroma)
- Idealan za odležavanje na talogu, oslobađanje Hsp12 proteina (percepcija slatkoće)
- Visok udio nastalih polisaharida (doprinosi omekšavanju tanina)
- Pomaže u prikrivanju tzv. zelenog karaktera
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn222.38 -
Zymaflore® Khio
480,00kn (63,71 €)ZYMAFLORE® KHIO je ne-Saccharomyces kvasac vrste Metschnikowia pulcherrima za koji se koristi BIO-zaštitu bijelog i rose mošta ili grožđa tijekom dugih faza pred-fermentacije na niskim temperaturama.- Kolonizira medij na vrlo niskim temperaturama te održava populaciju nekoliko tjedana na 2°C.
- Odabran je zbog vrlo niskog kapaciteta za pokretanje alkoholne fermentacije
- Ograničava rast potencijalno nepoželjnim autohtonim mikroorganizmima i samim time sprječava mikrobiološko kvarenje povezano s kontaminacijom grožđa
- Sprječava nastanak spontane alkoholne fermentacije
- Ima dobru kompatibilnost sa sojem Saccharomyces cerevisiae kvascem odabranim za alkoholnu fermentacijuPreporučena doza: 2 – 5 g/hL. Pakiranje: 500 g
Zymaflore® Khio
ZYMAFLORE® KHIO je ne-Saccharomyces kvasac vrste Metschnikowia pulcherrima za koji se koristi BIO-zaštitu bijelog i rose mošta ili grožđa tijekom dugih faza pred-fermentacije na niskim temperaturama.- Kolonizira medij na vrlo niskim temperaturama te održava populaciju nekoliko tjedana na 2°C.
- Odabran je zbog vrlo niskog kapaciteta za pokretanje alkoholne fermentacije
- Ograničava rast potencijalno nepoželjnim autohtonim mikroorganizmima i samim time sprječava mikrobiološko kvarenje povezano s kontaminacijom grožđa
- Sprječava nastanak spontane alkoholne fermentacije
- Ima dobru kompatibilnost sa sojem Saccharomyces cerevisiae kvascem odabranim za alkoholnu fermentacijuPreporučena doza: 2 – 5 g/hL. Pakiranje: 500 g
kn480.00 -
Zymaflore® RB2 / Laffort kvasac
222,38kn (29,51 €)Kvasac za voćna i elegantna crna vina. Pinot Noir, Merlot... Soj izoliran s jednog od najboljih posjeda u Burgundiji.
- Mala adsorpcija tvari boje
- Naglašava aromu višnje/trešnje
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Zymaflore® RB2 / Laffort kvasac
Kvasac za voćna i elegantna crna vina. Pinot Noir, Merlot... Soj izoliran s jednog od najboljih posjeda u Burgundiji.
- Mala adsorpcija tvari boje
- Naglašava aromu višnje/trešnje
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn222.38 -
Zymaflore® RB2 500 g / Laffort kvasac
196,25kn (26,05 €)Kvasac za voćna i elegantna crna vina. Pinot Noir, Merlot... Soj izoliran s jednog od najboljih posjeda u Burgundiji.
- Mala adsorpcija tvari boje
- Naglašava aromu višnje/trešnje
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Zymaflore® RB2 500 g / Laffort kvasac
Kvasac za voćna i elegantna crna vina. Pinot Noir, Merlot... Soj izoliran s jednog od najboljih posjeda u Burgundiji.
- Mala adsorpcija tvari boje
- Naglašava aromu višnje/trešnje
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn196.25 -
Zymaflore® RX60 / Laffort kvasac
222,38kn (29,51 €) – 4.399,88kn (583,96 €)Kvasac za voćna i začinjena crna vina. Syrah, Grenache, Merlot i Tempranillo.
- Jaki utjecaj na proizvodnju aroma (crni ribizl i bobičasto voće)
- Smanjena proizvodnja H2S
- Bakterije LACTOENOS® 450 PreAc se preporučuju za ranu koinokulaciju za očuvanje aromatske svježine
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Zymaflore® RX60 / Laffort kvasac
Kvasac za voćna i začinjena crna vina. Syrah, Grenache, Merlot i Tempranillo.
- Jaki utjecaj na proizvodnju aroma (crni ribizl i bobičasto voće)
- Smanjena proizvodnja H2S
- Bakterije LACTOENOS® 450 PreAc se preporučuju za ranu koinokulaciju za očuvanje aromatske svježine
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
222,38kn (29,51 €) – 4.399,88kn (583,96 €) -
Zymaflore® RX60 10 kg / Laffort kvasac
4.399,88kn (583,96 €)Kvasac za voćna i začinjena crna vina. Syrah, Grenache, Merlot i Tempranillo.
- Jaki utjecaj na proizvodnju aroma (crni ribizl i bobičasto voće)
- Smanjena proizvodnja H2S
- Bakterije LACTOENOS® 450 PreAc se preporučuju za ranu koinokulaciju za očuvanje aromatske svježine
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
Zymaflore® RX60 10 kg / Laffort kvasac
Kvasac za voćna i začinjena crna vina. Syrah, Grenache, Merlot i Tempranillo.
- Jaki utjecaj na proizvodnju aroma (crni ribizl i bobičasto voće)
- Smanjena proizvodnja H2S
- Bakterije LACTOENOS® 450 PreAc se preporučuju za ranu koinokulaciju za očuvanje aromatske svježine
Sigurnosne upute
Detaljne specifikacije
kn4 399.88